Sillabubs

Prima di partire per le vacanze volevo lasciarvi con qualcosa di leggero, di facile esecuzione ideale per questi giorni di festa. Sono i sillabubs, bicchierini di leggera crema di panna, aromatizzata con acqua di rose e acqua di fiori d'arancio, tra gli altri ingredienti.

Dall'Inghilterra, cerchero' di postare comunque qualcosa...tempo e connessione internet, permettendo :)


Buona Pasqua a tutti voi. Che siate felici :)



Sillabubs

Ingredienti

250 ml di panna da montare
il succo di un'arancia
il succo di un limone
1 cucchiaio di acqua di rose
1 cucchiaio di acqua di fior d'arancio
Cointreau
2 cucchiai di zucchero a velo

Montare la panna con tutti gli ingredienti. Ci vogliono all'incirca 5 minuti buoni prima che la panna si monti bene. Riempire i biccieri e decorare con pistacchi e fiori commestibili

English- Please: Sillabubs






Before going on holiday I want to leave you with something that is not hard to make, very light and ideal for this festivity, especially when the lunches are elaborate and we don't want to work too much to prepare a dessert. The sillabubs are light glasses of cream aromatized with rose water and orange blossom water, among other ingredients.

From England I'll try to post something if time and the internet connection permit me.

Happy Easter to everybody and be happy :)



Ingredients:



250 ml whipping cream

juice from 1 orange

juice from 1 lemon

1 tablespoon rose water

1 tablespoon orange blossom water

Cointreau

2 tablespoons icing sugar

Whip all the ingredients. Spoon the mixture into glasses. Sprinkle with pistachios and edible flowers